Missão
Formar, com excelência, profissionais atuantes nos segmentos da Hospitalidade, com atenção às necessidades da categoria, atualizando suas práticas pedagógicas junto ao seu corpo docente e discente, desenvolvendo habilidades e competências consoantes à realidade social e econômica e auxiliando na oferta profissional, diante da crescente demanda da cidade de São Paulo.
Visão Institucional
Manter-se como referência na qualificação profissional vocacionada à hospitalidade, pela empregabilidade dos seus egressos e discentes. Contribuir para o desenvolvimento dos colaboradores, associados, profissionais da categoria e da sociedade em geral, cumprindo os seus objetivos pedagógicos embasados pela LDB, como empresa-escola, executando o seu papel na educação profissional e mantendo a excelência dos cursos livres.
Valores
- Educação
- Ética
- Responsabilidade
- Desenvolvimento de pessoas